TARTRAZANINA…, OTRO VENENO QUE LE “REGALAMOS” TODOS LOS DÍAS A NUESTROS HIJOS…
Creíamos que solo le dábamos Tartrazina….a nuestros hijos cuando les hacíamos arroz con el color “amarillo”…
Cuando terminen de leer esta entrada comprobarán que todos los días les damos Tartrazina a nuestros hijos incluso de bebes y no solo con la comida…
¿Han leído queridos padres y madres la letra pequeña del E-102?
Descubran que es la hiperactividad y por qué cada vez los niños son más inquietos…, entre otros posibles efectos secundarios…
¿Pero qué es eso de la Tartrazina?
En España…, el país de las paellas, originariamente el color amarillo se le daba a través del azafrán…, un colorante natural y muy preciado por su sabor y por sus valiosísimos nutrientes…
Desde hace bastantes años y debido al precio del azafrán…, hemos cambiado nuestros hábitos y ese maravilloso color “amarillo” de nuestro plato estrella se lo damos con el denominado “COLORANTE ALIMENTARIO”… también llamado Tartrazina…
La tartrazina está también presente en refrescos, purés instantáneos, pastillas de caldos (tipo Knorr o Maggi), patatas fritas de bolsa, aperitivos (ganchitos, etc.), repostería, cereales para el desayuno, sopas instantáneas, pastas, jugos, productos de pastelería, flanes, gelatinas, postres, galletas, derivados cárnicos (embutidos, salchichas), conservas, vegetales, helados y caramelos (y un largo etcétera). Hasta pollos que se venden como ‘pollos de corral’ han sido en los últimos días antes de sacrificarlos, alimentados con altas cantidades de tartrazina para que su grasa sea amarilla, como eran los pollos y gallinas de antes.
Es un colorante alimentario de color amarillo intenso que tiene cierto parentesco químico con la aspirina. La tartrazina (tartracina o tartracine) como colorante aparece en las etiquetas de los productos que lo contienen con los códigos E-102 (Unión Europea) y Amarillo 5 o Yellow 5 (FDA-USA). Su tono amarillo anaranjado intenso se mezcla con otros colorantes alimentarios de tonos como el azul brillante, consiguiendo diversas tonalidades verduzcas, lo que hace de este colorante un producto muy valorado y al que se recurre con frecuencia en la elaboración de muchos productos alimentarios.
La tartrazina se obtiene de un derivado del petróleo…, y es de la familia de los denominados azoderivados…
https://es.wikipedia.org/wiki/Azoderivado
La tartrazina puede llegar a producir tos espasmódica, crisis asmáticas en personas alérgicas a la aspirina, rinitis alérgica, picazón cutánea, insomnio o trastornos del sueño e hiperactividad.
La tartrazina está relacionada con un gran porcentaje de los casos de síndrome de ADHD (hiperactividad) en los niños.
Creíamos queridos lectores de este blog…, que solo le dábamos Tartrazina a nuestros hijos cuando comíamos arroz amarillo y lamentablemente queridos amigos…, he de decirles que la Tartrazina también se la damos a nuestros hijos desde que son incluso bebes…, TODOS LOS DIAS…
Recuerdan ustedes esos snacks anaranjados en forma similar a los de la foto con diferentes tonalidades de amarillo y naranja…, que a veces dejan las manitas de nuestros bebes…, manchadas e impregnadas de ese color anaranjado o amarillento…
A esos nocivos aperitivo que les damos a nuestros bebes para que se entretengan…, se les llaman de diferentes formas en nuestros diferentes países…, ganchitos, cheetos, puflitos, palitos salados, palitos de maíz, chizitos, pizzines, chupitos, bocaditos de maíz, maíz frito en hojuelas, crunchy, putss, y de decenas de maneras más…
Vean los ingredientes principales de estos nocivos “aperitivos”…, maíz, aceite vegetal…, y condimento…
Este condimento saborizante…, está formado por más de veinte diferentes ingredientes…, tales como…, maltodextrina, sólidos de la leche, sal yodada, aceite vegetal parcialmente hidrogenado, harina de soya, queso, saborizantes, glutamato monosódico, almidón modificado, ácido cítrico, proteína de soya, amarillo ocaso, tartrazina, rojo allura, harina de maíz, inosinato de sodio, ácido láctico, guanilato de sodio.
Podría hablarles sobre los efectos nocivos del maíz transgénico y el glifosato que contienen, aunque solo les ruego que lean mi entrada…
Podría hablarles sobre los efectos secundarios del aceite refinado..., aunque solo les recomendaré que vean mi entrada hace unos días sobre los mismos…, titulada…
ACEITES VEGETALES…, SU REFINAMIENTO NOCIVO...
En este mismo blog…, hace unos días…
Otro día les hablaré sobre el E-612, el adictivo Glutamato Monosódico y sus efectos nocivos…
Pero hoy solo he de pedirles que favor no envenenen a sus hijos poco a poco…
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Próximamente…, dos nuevos:
Hasta la próxima amigos, y procuren ser felices….
Pepe Plaza.
